​西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。

　　西兰花是原产于意大利的一种蔬菜，属于甘蓝的一个变种，由于西兰花的营养价值极高，而且热量低，受到了众多的消费者的欢迎。另外，当前市场上西兰花也一点也不便宜，像一些有机的西兰花甚至比肉还要贵。而恰好眼瞎是是西兰花播种育苗、移栽的时节，那么2019年西兰花的种植前景如何?怎么种能提高种植效益呢?一起来看看吧。

　　2019年西兰花的种植前景

　　1、首先西兰花的营养价值十分的高，含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养元素。而且西兰花无论是外形还是味道都非常讨喜，是一种很健康的蔬菜，经常食用西兰花能够有效提高自身机体免疫力，对于一些癌症的疾病预防也是不错的。另外，西兰花长出的茎叶可用来饲喂家禽，可提高家禽的产蛋率，因此可见西兰花在营养价值及营养价值都表现良好，种植前景十分的乐观。

　　2、其次西兰花种植管理比较容易，而且种植投入成本相对较低，而现在市面上西兰花价格通常在4-5元/斤左右，正常产量来算的话(一亩2500-3000斤)，一亩地估摸着可以赚个2000元左右，可见收益这方面也还不错，种植前景还是比较广的。

　　从上面两点可以看出，2019年西兰花的种植前景还算可以，菜农们可以考虑投入西兰花种植。但要注意的是，西兰花的种植虽然简单，但不耐保存，因此尽量种在交通发达的地区，那样就可少出一些运费，并及时送往销售地。此外，西兰花价格会有变动，若是卖给中间商，几乎赚不了几个钱，所以在种植前找好销路，这样才能大大的保障其种植效益。

　　如何种能提高种植效益?

　　1、选择品种，优化布局。在选择品种时，要综合考虑当地的气候条件、种植条件、市场需求以及销售途径等因素，然后选择品质优良、抗病性强的品种进行种植。

　　2、适期播种，培育壮苗。一般到了8-9月，多数西兰花品种都能进行适时播种，每亩大田用种量大约在20-30克，每平方米育苗床可播种2-3克种子。播种时可用播种机播种，每穴一粒种子，蛭石覆盖0.5厘米，整齐排放在苗床，可减少用种量。播后做好出苗期管理，如温度、水分、光照等等。

　　3、整地施肥，开沟起垄。移栽前7天以上整地施基肥，亩施商品有机肥100千克+45%三元复合肥40千克+硼砂2千克，混合施入;深翻后整平，开沟起垄，畦宽260厘米，沟宽40厘米，畦高30厘米，耙平后待定植。

　　4、适期定植，提高成活率。通常可采用梅花型定植，苗带土、带肥、带药移栽，这样有利于减少根系损伤。另外选择晴天下午或阴天定植，以提高成活率，而在定植完成后，注意应浇定根水，7-10天亩施尿素10千克。

　　西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。