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2019-09-10    第0期
 
白菜高产种植的小技巧

  白菜又叫结球白菜、黄芽白,起源于我国,我国品种资源也很丰富,单产高,一般亩产3500-4000公斤,高的5000公斤以上,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

  为什么白菜喷醋可以增产?

  白菜喷醋可增产,看似不可思议,实则有理可循。白菜喷醋可增产主要是因为食醋中含有大量的营养物质。我们都知道,食醋中含有大量的醋酸,其实除醋酸以外,还含有乳酸、氨基酸、核苷酸、碳水化合物、微量的细胞分裂素、醛类化合物和各种盐类等。这些营养物质对于白菜的生长来说是十分必要的,并且大部分的营养物质都可以被白菜直接吸收,这些营养物质对白菜的生长发育具有明显的刺激作用。可以加快叶绿素的合成,提高光合作用的效率;促进能量代谢,增强吸收水肥的能力以及抗逆性;促进干物质累积,增产效果明显。

  白菜喷醋有什么好处?

  1、增产

  第一个好处就是可以增产,前面已经介绍过了,食醋中的营养物质可以促进白菜干物质的累计,从而达到增产的目的。实践证明,白菜喷醋可增产20%左右。

  2、防治病虫害

  白菜喷醋还可以有效地防治一些病虫害,这主要和食醋本身的杀菌消毒作用有关。大家都知道,食醋具有杀菌消毒的功效,所以同样的,白菜喷醋可以杀灭一些病毒,尤其对白菜的软腐病的灭杀效果好。另外,大部分的病菌、病毒以及蚜虫等更适宜在中性的条件下生长,喷醋以后可以使环境变为酸性,也会杀灭一部分病虫害。

  3、改善白菜品质

  食醋中含有的营养物质可以促进叶绿素的生成、提高白菜的抗逆性、加速干物质累积等,使白菜健壮生长,提高白菜的品质和商品性。另外,喷醋还可以使白菜包心快、包心实、冬季更耐储存,不易腐烂。

  白菜喷醋的具体操作方法

  1、浓度

  首先,醋溶液的浓度十分关键,浓度过高容易产生危害,浓度过低效果不好。早春气温较低时,蒸发效果不强,浓度可以适当低一些,一般在250-300倍左右,即一份食醋兑250-300份的水;夏秋季节温度较高,蒸发效果更加强烈,可以适当增加浓度,大概300-500倍范围浓度左右。具体浓度可以根据天气情况来适当增减。

  2、时间

  从白菜定苗到收获喷4-5次为宜,第一次喷施应该在定苗以后5天左右,之后每7-10天喷一次。如果嫌麻烦可以重点在白菜莲座期(白菜长出八片真叶到开始包心这段时间)以后开始喷施,到包心之前一共喷3次即可。具体喷施时间应该是在晴天的下午3点以后,如果天气过于炎热可以适当向后推移,因为这个时间叶片对醋液吸收快,效率高、效果好。喷洒要注意尽量均匀,以叶片不往下滴水为度。

  大白菜的根系发达,胚根能形成肥大的肉质直根。主根纤细,长可达0.7米,侧根分枝很多,每条细根先端着生大量根毛。

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