菜心属长日照植物，但多数品种对光周期要求不严格，但充足阳光会有利于生长发育。在肥沃疏松的壤土上生长良好。花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。

　　随着大家的生活水平不断提高，对蔬菜的花色品种的要求也越来越多，品质好、风味佳的菜薹自然也受到了大家的欢迎。为满足消费者的需求，很多农户也开始大面积种植菜心，想要获得高产，还需要一套简单又实用的种植方法，下面就给大家分享一下高产菜心的种植技巧：

　　1、选择品种和播期

　　栽培秋菜心宜选用早熟、中熟的品种，如四九19号、宝青60。一般采用露地栽培，9~10月份播种，可采用撒播也可以育苗移栽，11月至第二年1月采收。

　　2、育苗

　　秋菜心的育苗期正是高温多雨季节，易旱也易涝。育苗地要选择地势高燥、通风凉爽、土地肥沃、易排易灌的壤土或沙壤土，要避开前茬十字花科作物。每亩施入充分腐熟的有机肥3000千克，并将土肥混匀，耙平，做成平畦。

　　将种子均匀撒入畦面，为防止太阳暴晒和雨水冲刷，播种后应勤浇小水。出苗后应及时间苗，防止过分拥挤徒长。视生长情况，适当追施氮素化肥，每亩追施尿素10千克左右，幼苗长出4-5片叶时即可定植。

　　3、定植

　　定植前，每亩施入充分腐熟的有机肥3000千克，并将土肥混匀，耙平，为防止涝害，可做成小高畦，以利于排水。早熟品种定植株行距13厘米X16厘米，中熟种15厘米X18厘米。

　　4、田间管理

　　定植后要浇定植水，2~3天后再浇缓苗水，以后要小水勤浇 ，保持土壤湿润。初秋外部气温高，土壤蒸发量大，植株生长迅速，而且容易引发病毒病，所以浇水既可以补充水分，也可以降温防病。

　　进入9~10月份，气温逐渐下降，要逐渐减少浇水次数和浇水量，可以每8~9天浇一次水，结合浇水，追施氮素化肥1~2次，每亩追施尿素10千克，不可使用硝酸铵。在很多地方常采用喷灌设施进行水肥一体化浇水施肥，节省人工，而且还能确保土壤湿润。

　　5、采收

　　秋菜心仅受主薹，因为气温逐渐降低，侧薹生长不良，收割后要铲除枯株乱叶。

　　菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。