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2019-09-10    第0期
 
如何种好莴笋 怎么防止早期脱薹

  莴笋又称莴苣,属于草本植物,莴笋不仅可以食用还可以入药,在医药上有镇痛的效果,所以现被大面积种植。现在我们就一起来学习一下莴笋怎么种,莴笋的种植方法里需要我们注意哪些方面。

  农民种过莴笋都知道,当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时,就可以收获了,这时基部已充分肥大,品质脆嫩。如收获太晚,会造成花茎伸长,这是一种自然抽薹现象。但莴笋生长期间管理不当,植株容易先期抽薹,特别是春莴笋,这种现象特别严重。

  其发生时症状:莴笋叶片数少,节间稀,嫩茎纵向生长快于横向生长,长成细瘦徒长的棍棒,去了皮后没有多少可食用的肉质茎。

  (1)莴笋发生窜高原因分析

  ①品种不适

  不同的莴笋,其抽薹早晚有所不同。早春栽培应选用早熟种并应及时采收,采收晚了就容易先期抽薹。晚春栽培时应选用中、晚熟种,如用早熟品种,容易窜高、先期抽薹。

  ②育苗欠佳

  播期过早, 苗期过长,水分、温度管理不当,幼苗在定植前就发生徒长。间苗不及时,过度密植或播种量过多造成幼苗细弱,定植后恢复生长慢,冬前生长势弱,抗病力差。

  ③管理不当

  干旱缺肥莴笋嫩茎易 “窜";浇水过多,中耕次数少,土壤湿度大,土温低,通气不良,根系生长差,叶片生长弱,茎部细瘦;蹲苗不足;生长前期缺少水肥,蹲苗以后第次浇水晚。

  ④气候影响

  春季定植过晚和秋莴笋播种过早,肉质茎膨大期如遇25度以上高温,10~15天便可引起抽薹,遇高温、长日照,易导致花芽分化,先期抽薹。

  (2)预防措施

  ①培育壮苗,适时定植,选用不同品种

  9~10 月露地栽培播种,播后40~50天,幼苗4~6片真叶时定植。12月至翌年1月采用大棚地膜覆盖栽培,2~3月可采用大棚、露地小拱棚覆盖栽培。选用耐寒、适应性强、生长快、抽薹迟的品种。

  ②搞好浇水、追肥、中耕等田间管理

  促控结合, 调节好叶片生长与茎部生长之间的关系,施足基肥。越冬前,不宜过多浇水和多施氮肥,要用氮磷钾肥或有机肥。返青后,莲座叶形成前适当控水蹲苗。第二个叶环形成,莲座叶已充分肥大,心叶与莲座叶平头,嫩茎直径3~4厘米开始膨大时,结束蹲苗,浇水并施速效性氮、钾肥,及时由“控”转为“促”。这一次水非常重要,要掌握好时机,灵活运用。浇早了,叶片徒长易窜,浇水后幼苗发嫩,若遇降温,幼苗易感染霜霉病;但浇水过晚,控制过度,茎部同样不能肥大。

  ③植物生长调节剂调控

  嫩茎开始肥大期,对于莴笋,可用4000~ 8000毫克/升丁酰肼或350毫克/升矮壮素喷洒2~3次(间隔3-5天一次),有抑制抽蓁的效果。

  还有就是莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好,留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮,具有本品种特征特性的植株,间拔以后,保持株行距33厘米以上见方,去老叶,增施肥水,培土,促侧枝生长。

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