宁夏枸杞为何这样红?宁夏枸杞现有种植面积100万亩，年产值130亿元。该地区改良品种的覆盖率超过95%。在全国建立了四个国家研发中心和两个种质资源，以支持730多个实体的种植，生产，加工和流通。

　　种植：庄园化

　　“三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红。”6月末的宁夏回族自治区中宁县，迎来了一场喜雨，细雨淅淅沥沥，为每一颗红枸杞挂上了晶莹的“露珠”，令人垂涎欲滴。

　　“玺赞庄园规划面积1.2万亩，原先都是荒滩。经过5年建设，庄园开发面积已达到1万多亩，基础设施、生产设施、生活设施都已完善。”玺赞庄园枸杞有限公司董事长高贵武说。

　　“你看看，我们庄园不像其他地方把草锄得干干净净，庄园里每一行枸杞树中间都有一些草。”高贵武说，“如果气温是30度的话，那么沙土地面温度能达到45到55度，会对枸杞叶片以及花絮的养分吸收有影响，所以留草的目的主要是起到蓄水降温、调节枸杞生长的作用。”

　　“玺赞庄园从建设之初，就一改过去大幅度平田整地、高密度种植、大水漫灌、加工粗放等传统枸杞生产方式，而是最大程度保留了原来的地形地貌，目的就是为了保存千万年形成的宝贵耕作层土壤。”高贵武说。

　　荒滩覆绿的背后，没有魔法，只有艰辛浇灌。2013年10月底，玺赞庄园破土动工。当时低温寒天，没有基础设施，临时搭的三顶帐篷就是他们的办公室。2014年3月，荒原上开垦出2000亩土地，45万珠优质枸杞苗破土而出，成活率达90%。

　　生产：工业化

　　枸杞是中宁县最富特色、最具内涵、最为靓丽的一张红色名片。

　　“但是，种枸杞也一度是靠天吃饭的行当，有一年6、7月中宁连续下大雨，枸杞大量减产，市场收购价格一跌再跌。要扩大规模种植枸杞，怎么解决农户敢不敢种、怎么种、能否增收的问题?解决靠天吃饭的问题，必须工业化加工生产。”宁夏回族自治区林业和草原局副局长王自新说。

　　当年，针对问题，中宁县委、县政府及时制定出台了《中宁枸杞产业整合发展方案》，全面推进枸杞产业整合发展。

　　“育苗、种植、烘干、仓储、加工全在庄园完成，每个环节都体现生态绿色、环保节能的要求，不用一滴除草剂，都是机械化除草。”在玺赞庄园10万药品级GMP枸杞精加工车间，清洗、烘干后的干果经过人工色选、分级、精拣后送入除尘间，在旋风除尘、静电毛发分离、金属探测后，进入紫外线杀菌环节。

　　销售：品牌化

　　“枸杞产业是宁夏最具特色的优势产业之一。凭借得天独厚的自然条件和500余年的品牌历史，宁夏枸杞不仅是中国药典唯一入药的枸杞，而且还获得了中国枸杞之乡、中国地理标志保护产品等多项殊荣。”王自新对宁夏的企业说，要为宁夏枸杞品牌添彩。

　　“第二届枸杞产业博览会能够在中宁县召开，之所以能吸引国内20多个省、市、自治区多家枸杞产区产业主管部门负责人、枸杞客商、参展企业等千余人参加，这就是品牌效应。”中宁县县长何建勃表示，“中宁枸杞”以161.56亿元的品牌价值位列全国农业区域品牌价值榜第四位。

　　何建勃承诺，今后，中宁将以“小枸杞、大健康”为理念，坚定不移地走特色化、品牌化、国际化发展之路，在种植、加工、科研、文化、旅游等各方面与区内外加强交流、加深合作，着力打造面向市场和消费者的产业升级版，不断提升中宁枸杞核心品牌竞争力，为全国枸杞产业健康发展作出中宁贡献。

　　在促进当地工业枸杞生态和优质发展的过程中，致力于加工枸杞的宁夏公司也在积极开展市场变革，积极开发高附加值产品，以满足消费者的高品质生活。它塑造了宁夏枸杞的高端品牌形象。