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野生泥鳅苗不适合规模化养殖的四大理由

点击: 时间:2014-03-12 16:17 作者:陈清明  来源:中国泥鳅产业联盟 

在我国的绝大部分地区,都有泥鳅生长(青藏高原除外),也就是说我们的绝大部分地区都可以进行泥鳅的人工化养殖。但人工养殖泥鳅不论是养殖规模、技术水平、产值产量、集约化程度以及配套服务等方面,全国的发展水平是不均衡的.以前由于泥鳅人工育苗技术不成熟,养殖户只能采用野生泥鳅苗种。大多数养殖户几乎都采用“人种天养”的自然模式,也就是人为投下野生泥鳅苗,听天由命,自然生长,这种模式其产值自然不会很好。养殖户使用的大多是低洼冷浸闲田,或零星散布的塘堰,土地成本低廉,对泥鳅养殖的效益期望值不是很高。但对于土地成本较高的江苏地区养殖户(如江苏连云港地区),他们对养殖效益的要求较高,因为当地土地承包费高,建设费用大,加上水、电及人工管理,所以那里的养殖户对单位面积的养殖效益要求很高,如果泥鳅的出池产量太低,老百姓就得不偿失,因此他们对投放泥鳅苗的品质很慎重。养殖户对鳅苗的抗逆性、生长速度、产出产量等方面都很在意,经过当地养殖户多年的养殖,他们公认为河南范县和宁夏地域出的泥鳅苗是可以进行人工养殖的。但由于近几年连云港泥鳅产业的发展、养殖规模的扩大,养殖户对泥鳅苗海量的需求,造成了河南范县等地的泥鳅苗价格的飙升,甚至在当地泥鳅苗中,掺入劣质野生鳅苗,使得养殖户对这里的鳅苗失去信任和信心。
像连云港地区泥鳅养殖产业如此兴盛,规模如此庞大的泥鳅产业集散地,竟然没有泥鳅苗种的来源和供货渠道,更谈不上有产业链的上游市场。没到投苗时节养殖户彷徨观望;到了投苗时节,养殖户或高价抢购,或无奈选择低价泥鳅,对产量不作太多奢求。
如果泥鳅养殖也像四大家鱼一样有稳定的人工鱼苗,老百姓怎么会有这样的无奈与困惑?
野生鳅苗为什么不适合规模化人工养殖?下面我们根据中国泥鳅产业联盟旗下众多养殖户的养殖经验与教训作出如下说明:
一、野生鳅苗本身的品质并非不好,而是在人为的捕捞收集转运过程中损伤过大,泥鳅苗营养缺失,体质下降,死亡率高。
野生泥鳅在捕捞方法、筛选方式,运输过程中都不科学,不是按幼苗方式方法进行操作,甚至是野蛮的做法。这些小泥鳅苗在下塘后最终会慢慢死亡的。按理这样的小泥鳅是不能做苗种投放的,很多养殖户投放大量的泥鳅苗,年终捕捞时却捞不到泥鳅就是这个原因。
二、如果泥鳅性腺发育成熟,生长速度就变得缓慢了,经过一个生长周期后的泥鳅,它的生长就变的极为缓慢,所以当年泥鳅的苗适合养殖,隔年的鳅苗就差多了。
三、同年同期生长的泥鳅,雌雄体个差别很大,雌性个大,雄性个小,如果经筛选,小个的大多是雄性泥鳅,这种雄性鳅再怎么喂养,体型体重增长的可能性都不大。
四、南北气候的差异,造成泥鳅生长的不同品性,如南亚泥鳅(海南、广东等地)生长相对较快,但生命脆弱,,抗命力不强;北纬泥鳅(东北等地),耐低温,抗命力较强,但生长慢,生长周期长。
综上所述,如果进行规模化人工养殖,野生鳅苗不是投苗的首选。如果有人工泥鳅苗,在确认确实是人工孵化培育的,即可大胆选用;如果没有人工鳅苗,就买黄河中下游的鳅苗,如正宗河南范县和宁夏等地的泥鳅苗。
下篇我们将对人工泥鳅苗与野生泥鳅苗的优劣作以说明。

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