本期节目主要内容：

　　西藏高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区，海拔4000米以上的高寒湿润草场上均有分布。高山牦牛头较粗重，眼圆有神，角形向外折向上、开张，角间距大。前胸开阔，背腰平直。四肢强健有力，肢势端正。前胸、臂部、胸腹体侧长毛及地。牦牛长期生活在纯天然的自然环境中，还能吃到虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉味道十分鲜美。牦牛肉蛋白质含量高，而且矿物质与氨基酸含量丰富。（《每日农经》 20150714 雪域高原上的精灵显魅力）