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每日农经:海里捞珍“梦幻鱼”赚钱不是梦

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视频简介
  本期节目主要内容:   斑石鲷,俗称斑鲷、黑金鼓,主要分布在太平洋区域,包括我国沿海、日本西南部近海、韩国南部的沿海海域等区域。 ...详情
  本期节目主要内容:
  斑石鲷,俗称斑鲷、黑金鼓,主要分布在太平洋区域,包括我国沿海、日本西南部近海、韩国南部的沿海海域等区域。斑石鲷体态优美,周身靓丽、身光泽银纹,与黑褐色斑点结合,在蓝光之下似“梦幻之鱼”。斑石鲷食用与药用价值极高,肉质细腻,胶原蛋白丰富。在闽南,斑石鲷是可遇而不可求的鱼种,渔人多在澎湖外海捕钓斑石鲷,以清蒸、煮汤制成价格不菲的菜肴。
  (《每日农经》 20150401 海里捞珍“梦幻鱼”赚钱不是梦)
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