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2018-09-21什么是茶叶发酵？关于茶叶发酵的知识介绍
俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶叶在中国老百姓的心目中具有极高的分量，但是你别看小小一片茶叶，其从采摘下来到制作成功，要经过十分繁复的过程。说到茶叶，......
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2018-09-21六堡茶、安化黑茶、普洱茶都属于黑茶，区别有哪些？
黑茶属于中国六大茶类之一，其中湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶的品种。那么，这几种茶的区别到底体现在哪里呢？下面我们就来了解一下关于这三种黑茶的具......
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2018-09-20什么是碧潭飘雪茶？碧潭飘雪茶的特点
碧潭飘雪茶是花茶的一种，它的外观独具特色，茶叶为底，茉莉花如雪飘洒，故而碧潭飘雪，不仅形象美，意味也是独具美态。而现代书画名家黄纯尧更会为伺察赋诗曰天生丽质......
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2018-09-20永川秀茶怎么加工？永川秀茶的加工方法
永川秀茶属于绿茶，是重庆永川出产的针形名茶，其名依据出产的产地和特征命名，在1959年的时候首次研发生产。1964年得名，其加工工艺于2004年时获得国家专利，据目前为止，......
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2018-09-19茶叶怎么贮存？影响茶叶贮存的因素有哪些？
茶叶是我们日常生活中最常见的饮品，一般家庭购买茶叶，都会选择合乎自己口味或者容易储存的散茶。但是如果是需要自己贮存的茶叶，可以怎么样保存呢？其实哪怕是普通家......
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2018-09-19什么是海马宫茶？海马宫茶怎么制作加工
海马宫茶是黄茶的一种，最早出现在乾隆年间，由贵州茶农制作。因为出产的地区是贵州省大方县老鹰岩脚下的海马宫乡，故而茶叶便得名为海马宫茶。而海马宫茶冲泡出来的茶......
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2018-09-19普洱茶怎么贮存？普洱茶的贮存方式
什么是普洱茶？实际上普洱茶还有一个别名，叫做滇青茶，属于黑茶类。普洱茶的得名是由于原生产地在普洱县，故而便以地区闻名。而根据制作工艺的不同，普洱茶还分为普洱......
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2018-09-18毛茶怎么鉴别好坏？毛茶品质鉴别的知识
毛茶又名为毛条，是刚刚经过粗制后的鲜叶产品，虽然还未经过完成的工序制作，但是此时的毛茶已经初具品饮价值。而毛茶还有一种定义，就是红茶绿茶等茶叶还未完成所有的......
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2018-09-18毛茶怎么加工？毛茶的加工方法
毛茶是成品茶的原料茶，它虽然还未完全完成，但也初具品饮的功效。但是一些朋友却这么认为，毛茶是不是只要简单加工一下就可以了？其实不然，毛茶的制作工序之中，基本......
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2018-09-18四大红茶是哪四大？四大红茶的知识解读
红茶是我们日常生活之中最经常选购的茶叶，因为中国人对于喜庆节日既定的红，红色也成为了中国人的国色。而节日往来，中国人也同样爱送些红色系的东西，例如说红茶。而......
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2018-09-17什么是蒸青绿茶？蒸青绿茶的主要品种
蒸青绿茶是绿茶中一种制作工艺较为独特的茶品，它是指利用蒸汽杀青的工艺制作而成的成品茶叶，同时它也是我国古代人民最早发明的一种茶，比炒青还要历史悠久。而蒸青绿......
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2018-09-14普洱茶的品种有哪些？普洱茶的品种区分
在前些日子，有朋友问我，普洱茶是还没有计入六大茶叶品种的冷门茶吗？我很惊讶，问他为什么会这样想，朋友解释，这是因为他总听说红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶才会这么......
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2018-09-14普洱茶怎么选购？普洱茶的选购技巧
普洱茶是一种以地理标识为保护范围的茶叶，一般情况下以云娜大叶茶为原料制作，因为制作工艺的不同，又区分为普洱生茶和普洱熟茶。而普洱茶又因为制作工艺的不同，区分......
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2018-09-13怎么辨别市场上面的香精茶？茶叶的选购方法
市场上面有一些茶叶，闻起来香醇，色泽看起来也非常不错，但是茶叶的选购可不是选美！就和现在的很多年轻男女会利用化妆技术来包装自己一样，市场上面的茶叶也是如此，......
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2018-09-13普洱茶怎么仓储？普洱茶仓储常见的八个问题
普洱茶不像是一般常见的散装茶叶，它一般是非常简约的极简主义者，只用一战薄薄的包装纸封存的茶叶，虽然看起来足够高级，但是在饮用上面，却是一个极大的问题，特别是......
