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大红袍要怎么鉴别好坏?大红袍的鉴别方法

点击: 时间:2019-04-12 17:06 作者:青争儿  来源:第一农经 

  大红袍是我国乌龙茶中的典型代表,十分名贵珍稀,有茶中之王”的称号,在我国海内外茶叶市场中享有较高的声誉,深受众多茶友们的青睐。大红袍产于我国武夷山,其身带着股“岩韵”感,喝起来有股兰花香味,经常饮用有去除疲劳以及消食去腻、减肥美容等功效作用。如今随着市场需求的增多,大红袍在广大的茶叶市场中均可买到,但是质量却是参差不齐。那么,大红袍该怎么鉴别其好坏呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
大红袍
大红袍
  大红袍要怎么鉴别好坏?
  1.看外形
  首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的,茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实,拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表,色泽都是偏暗沉的黑色,这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色,而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀,碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了。
  2.闻其味
  第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了,大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道,火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他气味香气太重或者桂花香味,那么这就不是大红袍茶了。
大红袍
大红袍
  3.品其味
  如果在买之前能尝一尝它的茶味那就最好不过了,一定不要错过这个好机会哦。其实无论再怎么观察其外形或者闻其味,都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡,大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味,如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了。但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味,只是微苦甘甜的香味,苦涩味和微苦还是有区别的。
  4.价格
  市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷,价格多变的到底哪个才是真实的呢?一般来说,大红袍茶叶的价格都不会太低,最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右,所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响,所以为了身体健康还是要谨慎选购吧~
大红袍
大红袍
  以上就是有关大红袍的知识介绍。大红袍的条形十分细嫩紧实,有暗沉的色泽,消费者们要注意看其外形如若不均匀就不是好的大红袍。好的大红袍有茶叶的自然清香和炭火茶的味道,如果闻到太重的桂花香味或者是其他的味道那就不是。冲泡出来的大红袍汤色十分透亮,喝起来有股微苦甘甜的香味,如若喝起来有苦涩味那就不是好的大红袍。大红袍的价格不会太低,消费者们要去正规的店铺进行购买才不会买到次的大红袍。
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