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优质生猪市场回暖, 端午节猪价也会回暖么?

点击: 时间:2018-06-06 11:18 作者:明星小农  来源:第一农经 

  气温的升高,对生猪的运输带来不便,导致养殖户出栏积极性不高,即使现在有部分养殖户仍处于亏损状态,但对后市普遍看好,加上现阶段处于农忙季节,部分养殖户仍存在一定压栏心态,整体上稳定,局部有上涨的可能,近日,优质猪源市场趋紧,表现不错,出现供应紧俏现象,看涨情结绪高涨,临近端午节,市场会回暖么?
  由上图可以看出,猪价在5月26日-27日达到阶段性高峰,之后便高位回调,截止6月4日国内生猪市场开始进入横盘整理期,目前东北主流价在11.00-11.20元/公斤,规模场挂牌高价在11.50-11.60元/公斤,山东主流在11.40-11.60元/公斤,规模场高价在11.80-11.90元/公斤,河南良种猪主流出栏在11.00-11.20元/公斤,规模场高价在11.50-11.60元/公斤;四川规模场出栏价格在10.90-11.40元/公斤。由于前期的大幅拉涨,猪粮比大幅回升,养殖单位亏损程度略有减轻,对后市转为乐观,同时压栏意向增强。加之部分地区优质猪源供应稍显紧俏,屠宰企业收购难度增加。但是近期全国高温来袭,对猪市的影响重大:
  一是,高温来袭意味着猪肉消费将减少,猪肉需求支撑猪价的力度减弱,其表现为大肥猪需求急剧缩窄,此外对瘦肉型猪源需求小幅增加;目前来看各大企业屠宰量相对日常来看尚处低位,虽临近端午节,但企业鲜销欠佳,毛利空间不断缩小,节日提量意愿不强,预计厂家屠宰量多低位徘徊。
  二是,高温天气蔓延,不仅增加养殖成本,同时饲养大猪风险加大,预计生猪市场出栏量将逐渐增加,端午节前养殖户多集中出栏。
  此外,前期虽然出现一些能繁母猪淘汰现象,但是相对于需求依然略有过剩,更不可能达到短缺程度,并且5月下旬猪价的暴涨,使得仔猪再次跟涨,阻碍过剩产能淘汰。
  由此可以看出,端午节前猪肉市场不会有太大波动,主要以小幅上涨为主,迎合市场需求氛围。节后,应会有小幅下跌,养殖朋友们可根据实际情况,适时的出栏或压栏,关注市场需求,管理好自己的养殖场。
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