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云南:牛肝菌即将大量上市 最低卖50元/千克

时间:2018-05-16 15:17 作者:燕鼠  来源:第一农经 点击:

  肚菌是云南常见的一种真菌类,一般每年6-10月出产,价格上比较贵,日前,又到了牛肝菌即将大量上市的季节,那么,云南的牛肝菌市场行情如何呢?
  又到了头水菌上市的季节,近两天牛肝菌大量上市。记者5月15日走访昆明市云南木水花野生菌交易市场了解到,这些菌子不但品质不错,价格也不高,最便宜的甚至只卖50元/千克。
云南:牛肝菌即将大量上市 最低卖50元/千克
牛肝菌
  记者在市场里看到,到处是售卖牛肝菌的摊贩,此外还有部分谷熟菌、鸡枞等。一名商贩告诉记者,5月13日的时候,红牛肝的价格还能卖到280元/千克,才过了两天,价格就跌到了200元/千克左右,究其原因,主要在于最近雨水充足,保山、楚雄等地区产菌量上升,整体市场价格也随之下降。白牛肝、黑牛肝、美味牛肝的价格也在50-100元/千克之间,较为便宜。而野生菌中的“贵族”鸡枞,4月还能卖到1600元/千克,如今跌落到500-600元/千克左右。
  云南木水花野生菌交易市场总经理成爱丽介绍,5月15日市场的牛肝菌进货量约为5吨,比前两天多了不少,不但价格相对便宜,品质也不错。
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