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2018年山东红富士苹果“低价卖难”

时间:2018-03-27 16:46 作者:燕鼠  来源:第一农经 点击:

  由于去年全部满负荷或超负荷库存,今年山东红富士苹果出库后更加“低价卖难”了,沂源苹果滞销情况相对更为严重些,批发市场行情不被看好。
  走进沂蒙革命老区沂源县中庄镇胡家庄村石虔岭果品冷库,成箱的苹果将四层仓库堆得满满当当。“我这个冷库容量600万斤,去年这时已销售一半了,而现在还有500多万斤。”冷库老板高明宝说。
  沂源县是山东红富士苹果种植大县。沂源县农业局提供的数据显示,2015年沂源县种植苹果30万亩,年产量8亿斤左右。去年10月苹果收获期后,全县实际储存苹果6.5亿斤,较往年储存量增加10.8%。但截至今年3月14日,共出库销售苹果约1.4亿斤,比往年同期偏少20%。
2018年山东红富士苹果“低价卖难”
红富士苹果
  高明宝说,去年苹果大量上市时,每斤3.2元,紧接着价格一路下滑,现在降到每斤1.6元,且有价无市。据中庄镇政府工作人员介绍,中庄镇一共有65座冷库,去年全部满负荷或超负荷库存,库存总量达到1.63亿斤,目前仅销售3700万斤。
  “低价卖难”对果农收入产生较大影响。中庄镇青草裕村村民朱贵太的5亩山地共产出苹果4万多斤,目前全部存在冷库。朱贵太算了一笔账说,一斤苹果成本是1.3元。“目前价格是1.6元,但要剔除30%的次果,所以已开始亏钱了。关键是,这个价也很难卖出去,没有那么多要果子的。”
  山东红富士苹果价格在终端市场,苹果的销售价格也有了较大幅度的下降。在济南市银座圣洋物流农副产品市场,一名杜姓苹果零售商告诉记者,目前济南市场烟台红富士80#以上标准苹果零售价2元-2.5元/斤,批发价1.8元/斤。“前两年的零售价格到了五六元钱一斤,现在价格越低反而越不好卖了。”
  然而,在不少大中城市,苹果价格却居高不下,市民也未受益。记者在北京等地超市发现,产地为山东的苹果售价多为5元-6元/斤。
  山东苹果产地的红富士苹果的特点是体积很大,红富士苹果遍体通红,山东红富士苹果形状很圆,2016年的山东省红富士苹果平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-13%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多山东苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存5个月,如果放入冰箱,山东红富士苹果可保存5到7个月。
  记者了解到,沂源苹果滞销的情况虽然相对严重,但并非个案。山东临沂、烟台、威海等地也出现类似情形。威海荣成市华峰果业公司工作人员孙义骏表示,当地大多数冷库库存量还在七成左右,而且价格越来越低,80#标准苹果出库价也就每斤1.2元。
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