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大佛龙井具有那些特点?大佛龙井的品质特点

点击: 时间:2017-09-20 12:16 作者:亚米  来源:第一农经 

  龙井茶是大家十分喜爱的一种茶叶,不但口感滋味一绝,还具有丰富的保健作用,是我国世代相传的茶叶之一,深受我国消费者的欢迎。大家都知道龙井茶,又是否了解过大佛龙井呢?其实呢,大佛龙井是龙井茶的一种,是浙江新昌出产的龙井茶的统称,那么,大佛龙井具有那些特点?一起来看看吧。

大佛龙井
  大佛龙井具有那些特点?
  1、绿版:它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。

大佛龙井
  2、黄版:它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。
  以上就是大佛龙井的品质特点啦,大佛龙井是保健功效显著的一种茶叶,不仅可以单独饮用,也可与其他的材料搭配,有着很好的消费前景。
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