当前位置农经网 > 价格行情 > 蔬菜行情 > 白萝卜 >

种萝卜要采取的几个措施

时间:2019-09-02 20:40 作者:牧马人  来源:未知 点击:

  选择适宜品种 必须选择在较高温度条件下都能形成肉质根的优质品种。

  萝卜种植,萝卜空心和糠心是影响萝卜品质的两种情况,萝卜空心昨天已经给大家讲过,今天给大家聊一下关于萝卜出现糠心的原因以及防治措施。

  (1)糠心原因。

  糠心其实是萝卜一种过熟现象。主要是因为木质部薄壁细胞内含物消失,使细胞收缩,间隙扩大,`进而出现气泡,形成空心状态。或肉质根形成期木质部薄壁细胞迅速膨大,同化产物供给不足,细胞内含物迅速降低所造成棣心后不但重量减轻,而且糖分减少、质量差,影响其食用,加工及贮藏性能,这种现象与以下几个因素有关。

  ①糠心与品种因素

  早熟品种出现机会多于迟熟品种,春夏类型萝小品种,在收获偏晚或发生先期抽薹后,易糠心,薄壁细胞大,肉质疏松,淀粉和糖的含量少,肉质根膨大生长过快,过早的品种容易产生糠心,而那些肉质根生长缓慢、淀粉的含量较多、可溶性固形物的浓度较高的品种,不易形成糠心。

  ②糠心与土壤营养条件

  栽培在轻沙土的萝下会比在半泥沙土壤土中栽培萝卜早出现糠心。土壤排水不良,施基肥和追肥不均匀,或者追肥过迟均会产生糠心。因为,肉质根的迅速膨大,而地上部所合成的同化物质不能充足地供给。而且在多施氮肥条件下,尤其是在生长后期多施氮肥的条件下,也容易引起糠心。

  ③糠心与种植密度

  当萝卜栽植的株行距过大,土壤肥力充足,肉质根生长旺盛,地上部迅速生长时,萝卜易糠心。而当株行距较小,合理密植时,萝卜糠心较少。

  ④糠心与温度

  萝卜适宜于日温较高而夜温较低的气候条件。在这种昼夜温差较大的条件下,根的膨大生长正常,不易引起糠心。生长初期,夜温高些,也不易引起糠心,但到生长中期,夜温过高,呼吸作用旺盛,消耗的营养物质太多,就容易引起糠心。

  ⑤糠心与土壤湿度

  萝卜一直生长在湿润的土壤里,肉质根的可溶性固形物减少,但细胞的直径较大,地上部较旺盛时,萝卜的糠心现象严重。土壤水分供给不均匀,肉质根膨大初期土壤供水充足,后期土壤干旱,肉质根的部分细胞缺水饥饿而衰老也易引起糠心。

  ⑥糠心与贮藏

  冬贮萝卜,窖温过高,湿度偏低因呼吸消耗快和水分散失发生糠心。

  (2)防治措施

  ①选用肉质致密的、干物质含量高的品种,如心里美、潍县青等都不易糠心。

  ②合理施肥

  重点增施钾肥,促进根发育,加速输导组织功能,防止氮肥过多,致使叶子过度旺盛影响同化物质输人肉质根中,做到地上部与肉质根生长平衡,使肉质根既肥大又不糠心。

  ③合理密植

  特别是大型品种,适当增加栽植密度,抑制地上部生长,使根部有充足的营养,从而减少糠心。

  ④土壤白菜见干见湿

  土壤供水均匀,土壤含水量以70%~ 80%为宜.特别要防止前期土壤湿润,而后期土壤干旱。

  ⑤选择适宜的播种期

  华北地区适宜的播种期7月下旬或8月上旬,使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。

  ⑥在贮藏期中保持低温环境和较湿润的相对湿度,防止贮藏期糠心。收获后前去根顶部,使之不能抽薹,也可防止贮藏期抽薹糠心。

  ⑦喷洒萘乙酸。萝卜播后25~30天和35~40天各喷一次100毫克/千克的萘乙酸,防止生长期间糠心。收获前10天再喷一次,可控制贮藏期早糠心。

  在夏季萝卜生长迅速,一般播种到始收为40天左右,采收期在10天以内,过迟采收易引起空心。

 

第一农经整理)
tag:

分享:

蔬菜行情

  • 白萝卜  |
  • 大葱  |
  • 土豆  |
  • 大蒜  |
  • 大白菜  |
  • 西红柿  |
  •   |
  • 芹菜  |
  • 青椒  |
  • 韭菜  |
  • 茄子  |
  • 菜苔  |
  • 花椰菜  |
  • 胡萝卜  |
  • 香菜  |
  • 豆角  |
  • 菠菜  |
  • 其他  |
  • 蒜薹  |
  • 油菜  |
  • 一周价格[TOP 9]

    农资商情

    [专题汇总]PHOTO
    • 让尖椒多卖钱原来还有这样的办法

      让尖椒多卖钱原来还有这样的办法

    • 【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”的鱼|燕子鱼养殖

      【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”

    • 【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?羚羊和藏羚羊有啥区别?

      【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?

    • 【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子的生活习性介绍

      【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子