2019年3月11日国内主要粮食市场价格行情

　　最近，国内粮食市场行情如何呢？据市场调查统计，2019年3月11日，大豆、玉米、水稻、小麦、面粉等粮食和副食品的市场价格行情如下：

　　大豆：2019年3月11日黑龙江各地省储基本均已经启动收购，收购标准严苛，但对于大豆市场来说起到一定稳定价格的作用。农户对于普通商品豆和油豆的卖粮热情比较高，蛋白豆收购比较困难，农户手里基本也没有什么好豆子了。本周江苏，山东地区大豆价格上涨2分左右，湖北豆上涨3-5分，主要原因是因为收购困难。河南，安徽地区贸易商储存部分18年9月份-10月份采购的大豆库存，目前持价待售。

　　玉米：2019年3月11日早间玉米价格行情震荡运行。东北产区玉米行情稳中偏强运行，基层农户余粮基本转化为贸易商库存，余者多为“钉子户”、架子粮，市场卖压降低，受炒作304万吨一次性储备的影响，还存有看涨的心理，等待政策落地。用粮企业中价格较低的开始补涨，防止粮源耗尽不好抓粮；华北产区由于有东北、河北两大粮源竞争市场，深加工企业到货增加，饲料企业采购谨慎，供给大于需求，收购报价连续下落；北方港口玉米价格略有上涨，但港口仓容有限，价格上行支撑不强，更多的是为了同产区行情匹配做的变动。

　　水稻：2019年3月11日国内水稻价格将保持稳定，市场关注国储何时拍卖。进入3月份，2018年产稻谷集中收购期结束后，后期收购市场将逐渐分散化，目前稻谷市场终端需求相对处于弱势，米企贸易商购销十分谨慎，购销主力逐渐转向拍卖粮源。市场传言今年中晚稻拍卖或将于3月中下旬重启，且拍卖底价大概率会出现下调，短期市场持续观望氛围浓厚，等待择机入市拍卖，因此现货市场原粮价格难大涨，根据自身的情况合理处置原粮，切莫高价囤粮。国内大米价格整体继续维持弱势整理。随着气温的上升，大米需求将继续转淡，毕竟市场刚需备货工作已完成。由于去年同期国家临储即将入库，经销商备货方面将更加谨慎，市场需求低迷。同时按照当前市场现状来说，一旦陈粮出库，市场供应量再次增加，米价下跌将是必然。国内米糠价格将稳中小幅回落，但空间相对有限，自身抗跌性较强，主要适合市场货源不多。

　　小麦：2019年3月11日小麦价格整体仍以弱势运行，上涨动力不足。一方面，从国家临储拍卖来看，政策粮拍卖成交低迷，市场采购谨慎，再加上政策小麦和当前的新麦价差较小，缺乏明显的优势，所以市场对于政策粮的采购并不积极。另一方面，麸皮未来仍与下探趋势，因此工厂在利润低的情况下，只能压价采购小麦。并且工厂已嗅到了轮换粮降价的趋势，后市为了去库存，或继续有下调的迹象。

　　面粉：2019年3月11日国内面粉价格还将以稳为主，企业开机率将继续下降。首先，面粉已进入了需求清淡期，工厂的开机率只会降暂不会增，因此面粉销售压力不大。其次，经销商库存充足，现阶段仅维持刚需，并且大多数经销商已改变大量囤库的习惯，因此继续大量采购的现象不会发生。最后，面粉再近期已涨价，继续涨价销售也不是很现实。

　　副产品：2019年3月11日国内副产品价格将呈稳中震荡的态势，麸皮或将继续下行探底。目前麸皮供大于求的矛盾仍未解决，特别是生猪存栏量非常低，终端需求不佳的状况很难改善，特别是麸皮有一定保质期限制，因此麸皮销售成为制粉企业首要任务。标粉和次粉方面，随着工厂开机率的降低，市场销售比较平稳，工厂根据周边销售情况微调。