广东佛山上周畜产品价格行情分析
时间：2018-11-16 10:26 作者：燕鼠 来源：第一农经 点击：
上周，广东佛山畜产品价格行情如何呢？据广东佛山中南市场监测统计，与上上周比，广东佛山上周畜产品价格行情如下：
猪：本期（11月5日-11月11日）生猪总成交量27179头，相比上期（10月29日-11月4日）减少了305头（上期生猪总成交量27484头），环比减少了1.11%，猪日均交易量3883头。本期白条肉均价19元/公斤，价格环比上期下降了5.09%（上期猪肉价格20元/公斤）。
牛：本期（11月5日-11月11日）牛总成交量1145头，相比上期（10月29日-11月4日）增加了11头（上期牛总成交量1134头），环比增加了0.97%，牛日均交易量164头。本期牛肉均价63.5元/公斤，价格环比上期上升了0.47%（上期牛肉价格63.2元/公斤）。
羊：本期（11月5日-11月11日）羊总成交量3653头，相比上期（10月29日-11月4日）减少了288头（上期羊总成交量3941头），环比减少了7.31%，羊日均交易量522头。本期羊肉均价58元/公斤，价格环比上期上升了0.87（上期羊肉价格57.5元/公斤）。
分析：
猪：受“非洲猪瘟”疫情的影响，虽生猪价格有所下降，但生猪价格处于较高水平，使得猪肉交易量减少。
牛：受生猪供应和价格的影响，以及天气转凉的影响，本期牛肉需求量和价格略有上升；
羊：受天气持续晴朗的影响，羊肉需求量有所下降。
预测：
受“非洲猪瘟”影响，生猪的供应持续紧张，价格仍处于高位运行；牛肉的需求稳中有升，同时会受到生猪供应和价格的影响，需求量和价格略有波动；羊肉需求和价格主要受气温变化的影响，气温越低，需求量越大。
（第一农经整理）
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