猪牛羊等畜产品一周交易情况分析
时间：2017-10-17 15:58 作者：燕鼠 来源：第一农经 点击：
猪：本期（10月9日-10月15日）生猪总成交量26303头，相比上期（9月2日-10月8日）增加4348头（上期生猪总成交量21955头），环比上升19.8%，猪日均交易量3758头。本期白条肉均价16.5元/公斤，价格环比上期下降14.06%(上期猪肉价格19.2元/公斤)。
牛：本期（10月9日-10月15日）牛总成交量920头，相比上期（9月2日-10月8日）增加39头（上期牛总成交量881头），环比上升4.43%，牛日均交易量131头。本期牛肉均价64元/公斤，价格环比上期下降0.47%(上期牛肉价格64.3元/公斤)。
羊：本期（10月9日-10月15日）羊总成交量1385头，相比上期（9月2日-10月8日）增加444头（上期羊总成交量941头），环比上升47.18%，羊日均交易量198头。本期羊肉均价43.2元/公斤，价格环比上期下降8.47%(上期猪肉价格47.2元/公斤)。
分析：
交易量方面：交易量方面，节后各大院校及部分企事业单位开始上班，集体需求增加，猪、牛交易量明显增加。羊肉方面，作为节气性肉品，天气逐渐降温，市场羊肉档口数量增加，羊交易量明显增加此。
价格方面：节后猪、牛肉价格小幅回落；羊肉方面，则受交易中心内羊肉档口增加影响，供应量充足，竞争较大，供需博弈下羊肉价格小幅下调。
预测：
天气逐渐降温，市场终端需求逐渐增加，交易中心内农产品交易量或将有所增加。
2017年10月16日，北京八里桥市场部分商品的价格监测显示：
1、鸡蛋价格7.40元/公斤，环比下降0.20元/公斤，环比降幅3%；比上年同期的7.50元/公斤下降1%。鸡蛋供应稳中有增，价格略有下降。
2、四种主要肉类商品中，白条猪价格17.90元/公斤，环比基本持平。羊肉需求有所增加，交易量看涨，交易价格略有上升；白条鸡价格略有上涨；牛肉价格稳定。
3、水产类商品价格较为稳定。
4、粮油类商品价格较为稳定。
5、4种主要水果类商品价格稳定。
（第一农经整理）
